hakkında şirket haberleri Vakumlu dondurarak kurutucularda köpürmenin nedenleri nelerdir?

Bir vakumlu dondurarak kurutma makinesinde dondurarak kurutma işleminin tamamı nispeten karmaşıktır.Biraz dikkatsizlik, dondurularak kurutulmuş ürünlerin kalitesinin düşmesine neden olabilir.Bu nedenle otomatik kontrol sistemi yazılımının yönetmeliklere uygun seçilmesi gerekmektedir.

Vakumlu dondurarak kurutma makinesinin otomatik kontrol ve kontrol sisteminin tasarımı, fiili işlemin basit olmasını şart koşar.Hammaddeler yerleştirildikten sonra düğme çalıştırılır ve dondurucu vakum pompasının kaldırılması ve kurutulması çok daha kolaydır ve dondurarak kurutmadan sonra beslemenin beklenmesi hatırlatılır.

Bazen vakumlu dondurarak kurutucu tarafından liyofilize edilen ilaçlar köpürür.O zaman, bu fenomene hangi faktörler neden olacak?Çözümü analiz edip tanıtalım.

1. Dondurulmuş firma değil;

2. Vakum pompası düzgün çalışmıyor.

3. Hammaddelerin özelliklerini kavrayamama.

4. Isıtma işleminde bir sorun var.

5. Dondurularak kurutulmuş bloğun yüzey yapısının kompaktlığı, kuru olduğunda iç buhar boşaldığında köpürmeye neden olur.

7. Vakum pompasının çalışması çok iyi değilse, bir başlatma durumu olacaktır ve makine ve teçhizatın bakımı iyi yapılmalıdır.

8. Vakumlanır paketlenmez kabarmışsa donmamış ve ham maddenin tam kristalleşmemiş olduğu gerçeğine aittir.

9. Köpük bir süre sonra ısıtılırsa, bu ısıtmanın çok hızlı olması, malzeme sıcaklığının ötektik nokta sıcaklığını aşması ve hammaddenin eriyip köpürmesi gerçeğine aittir.

10. Kuruluk bağı (yükselen halka) bitmeden analize girer, böylece kabarması bitmemiş buz içerikli hammadde eritilir ve köpürtülür.

11. Konsantrasyon değeri çok yüksekse ve çözülmezse, ön dondurma sırasında hammaddenin yüzeyinde kristal tuz katmanları oluşur.Bu kristal tuz tabakası, ham madde yükseldiğinde su buharının güvenli geçişine ciddi şekilde zarar vererek çok kısa hale getirir (yaklaşık 1 Şişkinlik bir saat içinde ortaya çıkar ve kabarcıklar o kadar ciddi olur.