Mesaj bırakın
Sizi yakında arayacağız!
Mesajınız 20-3.000 karakter arasında olmalıdır!
Lütfen emailinizi kontrol edin!
Daha fazla bilgi daha iyi iletişimi kolaylaştırır.
Başarıyla gönderildi!
Sizi yakında arayacağız!
Mesaj bırakın
Sizi yakında arayacağız!
Mesajınız 20-3.000 karakter arasında olmalıdır!
Lütfen emailinizi kontrol edin!
—— Fatih BÜYÜKEGEN
—— Hamid Doroudian
Herhangi bir ekipman, onu kullanırken enerji tasarrufu peşinde koşar, peki dondurarak kurutucu kullanırken nasıl enerji tasarrufu yapabiliriz?
1. Kontrollü donma noktası vakumlu kurutma yöntemi
Kontrollü donma noktası vakumlu kurutma yöntemi, dondurarak kurutma ve vakumla kurutmanın ilgili avantajlarını kullanır ve gıda sıcaklığını donma noktasına yakın olacak şekilde sıkı bir şekilde kontrol eder, ancak donamaz, bu da sadece soğutma enerjisi tüketiminden tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda sorunu da önler. gıdaların termal denatürasyonu.Faz geçişleri sırasında biyolojik hücrelerin yok edilmesi;
2. Malzeme tepsisinin yapısını değiştirin
Malzeme tepsisi, tepsi malzemesinin termal iletkenliğinden ve malzeme tepsisi ile malzeme arasındaki temas ısı transfer yüzeyinden geliştirilebilir.İyi termal iletkenliğe sahip malzemelerin seçilmesi dondurarak kurutma işlemini etkili bir şekilde güçlendirebilir;
3. Tepsinin ön dondurma hızını ve yükleme kapasitesini kontrol edin